Les recettes de Marco - Les sushis fromage/surimi/oignon frit
- antoinegreloux212
- 3 juin 2020
- 1 min de lecture
Pour cette recette, c’est simple, vous avez besoin de :
Des feuilles d'algues
Du riz à sushi vinaigré
Du fromage frais
Surimi
Oignons frits
Pour cette recette, il vous faut déjà savoir faire le riz à sushi et manipuler le rouleau à sushi
Il faut prendre les feuilles d’algues et il mettre 1cm de riz sur toute la surface de la feuille en laissant 2 cm de libre vers le haut, ensuite placer vos ingrédients pour former un rouleau.
(NE PAS TROP TASSER !)
Cette étape est délicate car la feuille peut craquer…
Vous pouvez commencer à rouler et vous viendrez enlever le morceau de feuille de trop avec un couteau mouillé, utilisez ce même couteau pour couper des tranches égales.
Et à servir avec une sauce soja !
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